世界のサンドイッチ図鑑

意外な組み合わせが楽しいご当地レシピ３５５

誠文堂新光社
佐藤政人　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2017年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784416616475

内容情報

[BOOKデータベースより]

ヨークシャー・プディング・スモークサーモン・オープンサンドイッチ、ヴォイレイパ、ホルトバジ・パラチンタ、アタイエフ・ビル・アシュタ、ブルド・ポーク・サンドイッチ、タコス・デ・ポイヨ、クナーファ・ウィズ・クリーム、ツウ・パイ・パオ…あまり日本人の口には合わなそうなもの、思いもよらないものをはさんでしまった激うまサンドイッチなど、見ているだけで楽しくなる唯一無二のサンドイッチ図鑑。

１　西ヨーロッパ
２　北ヨーロッパ
３　東ヨーロッパ
４　中近東
５　北アメリカ
６　ラテンアメリカ
７　アフリカ
８　アジア、オセアニア

[日販商品データベースより]

サンドイッチは世界でもっとも人気のある食べ物のひとつです。
コンビニなどでさまざまなサンドイッチが売られていることからも分かるように、
日本でも身近な存在となっています。

日本では、ティー・サンドイッチ、フィンガー･サンドイッチと呼ばれる英国発祥のサンドイッチが一般的で、
ほかにはハンバーガー、日本独自の焼きそばパン、カツサンド、アメリカのチェーン店のサンドイッチなどがありますが、
種類の多さという点では世界に遠く及びません。

本書は、日本でも市民権を得ていながら、
実際にはあまりよく知られていない世界のサンドイッチを集めました。

あまり日本人の口には合わなそうなもの、
思いもよらないものをはさんでしまった激うまサンドイッチなど、
見ているだけで楽しくなる唯一無二のサンドイッチ図鑑です。


■目次
Chapter１　西ヨーロッパ
Chapter２　北ヨーロッパ
Chapter３　東ヨーロッパ
Chapter４　中近東
Chapter５　北アメリカ
Chapter６　ラテンアメリカ
Chapter７　アフリカ
Chapter８　アジア、オセアニア

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