ラプンツェルと学ぶ料理の基本

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
伊藤晶子　本間節子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2017年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784048959155

内容情報

[BOOKデータベースより]

大好きなあの人が喜ぶメニューがいっぱい！料理初心者でも上手に作れるコツつき！

焼く
炒める＆炒め煮
煮る
蒸す・ゆでる
揚げる＆揚げ焼き
ご飯＆麺
サブおかず

[日販商品データベースより]

これから料理をはじめようと思っている人にむけて、
料理の基本レシピを紹介する1冊。

ハンバーグ、とりのから揚げ、コロッケ、豚のしょうが焼き、肉じゃが、卵焼きなど、
みんなが大好きな料理のレシピが盛りだくさん！
プロセスカットを多めにし、料理初心者にも分かりやすいように丁寧に解説します。


映画『塔の上のラプンツェル』で料理、掃除、洗濯…と
歌いながらたのしくこなしていたラプンツェル。
その後、ユージーンと結婚。
そんな新婚のラプンツェルと一緒に、料理の基本を学びませんか？

おもてなしアレンジつきなので、ホームパーティーなどにも役立ちます。

映画に出てくるお菓子レシピも充実！
ラプンツェルやユージーンが食べていたカップケーキは
二人の愛情たっぷりで甘く、幸せの味です。

（ｃ）Disney


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＜掲載料理＞
◆焼く
豚のしょうが焼き
　　ハンバーグ　
　　焼き餃子
　　ぶりの照り焼き
　　チキンソテー
　　ローストビーフ

　◆炒める＆炒め煮
　　回鍋肉
　　麻婆豆腐
　　チンジャオロースー
　　
◆煮る
　　肉じゃが
　　ロールキャベツ　
　　さばのみそ煮
　　豚の角煮
　　筑前煮

◆蒸す・ゆでる
　　バンバンジー
　　シューマイ
　　とりハム　　

◆揚げる＆揚げ焼き
　　とりのから揚げ
　　コロッケ
　　えびと野菜の天ぷら
　　チキン南蛮
　　エビマヨ　　
　　酢豚
　　春巻き

◆ご飯もの
　　オムライス
　　カルボナーラ
　　ナポリタン　　
　　チキンカレー
　　親子丼
　　チャーハン
　　マカロニグラタン
　　五目炊き込みご飯

◆サブおかず
　　出汁巻き卵
　　なすの煮浸し
　　豚汁
　　ひじきの煮物
　　きゅうりとわかめの酢のもの
　　半熟煮卵
　　ポテトサラダ　　
　　きんぴらごぼう
　　茶碗蒸し


＜掲載スイーツ＞
◆ラプンツェルとパスカルのアップルパイ
◆ラプンツェルのチョコチップクッキー
◆夢見る絞り出しクッキー
◆ランタン＆お花の琥珀糖
◆ラプンツェルとユージンのカップケーキ
◆ラプンツェルのロールケーキ