医学常識はウソだらけ 図解版

分子生物学が明かす「生命の法則」

祥伝社
三石巌　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2017年01月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784396615901

内容情報

[BOOKデータベースより]

食塩を摂りすぎると高血圧になるはウソ、バターやラードは体に悪いはウソ、貧血には鉄分が一番はウソ、卵はコレステロールの元はウソ、玄米は体にいいはウソ。『医学常識はウソだらけ』のポイントをわかりやすく解説。

序章　「医学」は「科学」にあらず
第１章　「医学常識」はウソだらけ（「食塩を摂りすぎると高血圧になる」のウソ；リンゴの生産地で高血圧が少ない理由　ほか）
第２章　分子生物学こそ、ほんとうの医学（人体のフィドーバック作用の驚異；タンパク質の摂取は「量」より「質」が決定的　ほか）
第３章　「健康常識」もウソだらけ（常識の逆―肉を食べない人は脳卒中になりやすい；「栄養バランスが大切」というウソ　ほか）
第４章　医学で病気は予防できない（今の医学には病気を予防する力はない；栄養学の導入なしに医学の近代化はない　ほか）

[日販商品データベースより]

「食塩を摂りすぎると高血圧になる」はウソ。「玄米は体にいい」はウソ…。「元気で長生き」になりたい人は必読。ベストセラー１４万部「医学常識はウソだらけ」のポイントをわかりやすく解説する。