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- おいしい牡蛎の本
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牡蛎の名店から産地、生食の知識まで唯一無二の牡蛎づくし本
Sakura mook 76
- 価格
- 660円(本体600円+税)
- 発行年月
- 2016年11月
- 判型
- B5変
- ISBN
- 9784773057836
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牡蛎の名店から産地、生食の知識まで唯一無二の牡蛎づくし本
Sakura mook 76
[日販商品データベースより]
子どもたちにうまい牡蛎を、そして綺麗な海を残したい。そんな思いが込められたおいしい牡蛎の本。牡蛎の種類・産地から食べ方まで徹底解説。生牡蛎の本当のおいしさを伝える。牡蛎のすべてをここに掲載。