実践事例で学ぶ官能評価

日科技連出版社
神宮英夫　笠松千夏　國枝里美　和田有史　吉田浩一　里村裕紀　妹尾正巳　長谷川節子　石黒寛　

• 価格: 3,520円（本体3,200円＋税）
• 発行年月: 2016年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784817195968

内容情報

[BOOKデータベースより]

人がものをどう受け止めているのか明らかにする「官能評価」の解説書。重要な手法ごとに各企業の貴重な“実践事例”を、種々に応用して業務に展開できるように解説している。

序章　官能評価とは
第１章　ＱＤＡ法
第２章　官能評価による設計品質化
第３章　評価用語としてのオノマトペ
第４章　質的データの数量化　双対尺度・対応分析・数量化３類
第５章　アンケート調査と多変量解析
第６章　一対比較
第７章　時系列解析（ＴＩ法）
第８章　閾値測定、識別試験