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[BOOKデータベースより]
オーブンでできるこんなこと、あんなこと(材料を並べてこんがり焼きに―タンドリーチキン;アルミホイルをかぶせ、煮ものや蒸し焼きに―トマト煮込みハンバーグ ほか)
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3 華やか&ラクチン!ちょこっとごちそうメニュー(ローストポーク;エスニックセサミチキン ほか)
オーブンは蒸し煮や蒸し焼きなどはもちろん、ご飯まで炊ける便利な調理器具。本書では、オーブン初心者も、普段使っている調味料や材料でおかずを簡単に作れるレシピを紹介。ごはんにピッタリな和のおかずも掲載。