フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル

事業者必携

三修社
服部真和　

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2016年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784384046885

内容情報

[BOOKデータベースより]

日常起こりがちな問題の解決方法を１冊に集約！店舗経営者、管理者必携の書。許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで幅広くフォロー。平成２８年６月施行の風俗営業法などの法改正にも対応！

第１章　開業前に知っておくこと
第２章　食品衛生の基礎知識
第３章　許認可の法律知識
第４章　従業員を雇った場合の法律知識
第５章　店舗契約や施設管理の法律問題
第６章　表示・広告・クレームその他の問題

[日販商品データベースより]

日常起こりがちな問題の解決方法を集約した、店舗経営者、管理者必携の書。許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで幅広くフォロー。平成２８年６月施行の風俗営業法などの法改正にも対応。