- やさい畑 ２０２６年 ０８月号
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隔月刊 家の光協会
- 価格
- 1,100円（本体1,000円＋税）
- 発売日
- 2026年07月03日
- 判型
- Ａ４変
- JAN
- 4912188050868
- 雑誌コード
- 18805-08
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内容説明
菜園生活を応援する日本で初めての家庭菜園雑誌
目次
・もっと知りたい菌ちゃん農法：菌が高めるハーブの香り
・吉田農場の多品目野菜づくり
・夏から冬へ 野菜は、土はどう切り替える？
・キュウリとパクチーのリレー栽培
・君の名は？
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【巻頭特集：酷暑を味方にする 夏の菜園 リセット＆スタート術】近年は猛暑で、トマトやキュウリ、ズッキーニなどの夏野菜が早々に弱り、収穫が尻すぼみになるケースが増えています。疲れた株をそのまま引き延ばせば、病害虫の温床となり、土の状態も悪化しかねません。そこで提案するのが、「夏のリセット」。生育が衰えた株の“やめどき”を見極めて適期に撤収し、畑を整え直して次作に備えることで、夏以降の畑を充実させる考え方です。本特集ではまず、株の状態から判断する撤収タイミングの目安を整理。そのうえで、夏の高温を逆手に取った太陽熱を利用した土壌消毒法など、夏場に有効なワザを紹介します。さらにその先の展開として、（１） 暑さを避けて適期に秋冬野菜をスタートさせる方法（２） 長引く残暑を利用して夏野菜をもう一作ねらう方法という２つの戦略を提示。それぞれのメリットや注意点を盛り込みながら、具体的な手順を示します。猛暑に振り回されるのではなく、猛暑を区切りに畑を立て直す。そんな新しい視点を提案します。