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- 日本ビール検定公式テキスト 2016年6月改訂版
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知って広がるビールの世界!
- 価格
- 1,650円(本体1,500円+税)
- 発行年月
- 2016年05月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784839958428
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[BOOKデータベースより]
検定を受講する人はもちろん、すべてのビールファン必読。1〜3級過去問題と検定対策が充実。
1 ビールの基本(ビールとは;ビールの原料;ビールの製造工程)
[日販商品データベースより]2 ビールを知る(さまざまなビアスタイル;ビールの世界史;ビールの日本史)
3 ビールの文化(ビール文化を支える人々;ビール文化と触れ合う場;ビールの生産と消費動向)
4 ビールを味わう(ビールのおいしさ;ビールをさらにおいしく;アルコールと健康)
試験対策はもちろん、検定を受けない人でも、知っているようで知らなかったビールのよさを楽しく再発見できる本。全体の構成を見直し、カラー写真や図版などを増やして、より楽しく学べるようになった改訂版。