よくわかるコレステロール・中性脂肪を下げるおいしい食事

ボリュームたっぷり１４５レシピ
実用Ｎｏ．１　

主婦の友社
主婦の友社　石川俊次　忍田聡子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2016年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784074150892

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　よくわかるコレステロール・中性脂肪の基礎知識　解説編（コレステロール値や中性脂肪値が高いと診断されたら―あなたの検査値を確認してみましょう；あなたはどのタイプ？―脂質異常症（高脂血症）には主に４つのタイプがあります　ほか）
第２章（コレステロール・中性脂肪を下げる食事　実践編　主菜（ＩＰＡ（ＥＰＡ）・ＤＨＡが豊富なメニュー；脂肪の少ない部位を使った肉のメニュー　ほか）；コレステロール・中性脂肪を下げる食事　実践編　副菜（食物繊維がたっぷりとれる副菜；大豆や大豆製品を使った副菜　ほか）；コレステロール・中性脂肪を下げる食事　実践編　小鉢（淡色野菜を使った小鉢；緑黄色野菜を使った小鉢　ほか））

[日販商品データベースより]

主食を食べすぎない、脂肪をとりすぎない、食物繊維や抗酸化食品をとることで動脈硬化や脳梗塞を防ぎ健康血管を保つ食生活を。主菜、副菜、小鉢に分けて、バランスのよい健康的な献立をつくるレシピと方法を紹介。