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- 食品の消費と流通 3訂
-
- 価格
- 2,090円(本体1,900円+税)
- 発行年月
- 2016年02月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784767905389
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[BOOKデータベースより]
1 食市場の変化
2 食品の流通
3 外食・中食産業のマーチャンダイジング
4 主要食品の流通
5 フードマーケティング
6 食料消費の課題