- ごはんぐるり
-
- 価格
- 605円(本体560円+税)
- 発行年月
- 2016年02月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784167905545
[BOOKデータベースより]
アルバイト先で初めてつくったまかない料理の肉じゃが、子どもの頃カイロで食べた卵かけごはんの特別さ、朝起きて最初にする珈琲儀式、大声で大好きって言えなくてごめん!たこ焼き―カイロ&大阪育ちの幸せな食オンチが「ごはん」にまつわる「キラキラ」を綴ったエッセイ。敬愛する料理人・竹花いち子氏との対談を特別収録。
肉じゃがバター
カイロの卵かけごはん
アメちゃんのDNA
珈琲儀式
活字のごはん
舐める春
旅の悪食
日常の悪食
甘い恋
脱ビール、でもビール〔ほか〕
カイロの卵かけごはんの記憶、「アメちゃん選び?」は大阪の遺伝子、ひとり寿司に挑戦、夢は男子校寮母…美味しオカしい食エッセイ。
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