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食品造粒技術ハンドブック

CMC books 

シーエムシー出版
吉田照男 

価格
8,800円(本体8,000円+税)
発行年月
2016年02月
判型
B5
ISBN
9784781310886

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内容情報
[BOOKデータベースより]

第1章 造粒の基礎
第2章 造粒機の特徴と運転管理
第3章 造粒プロセス関連技術
第4章 造粒機のスケールアップ
第5章 バインダの活用法
第6章 造粒工程の環境管理
第7章 造粒プラントの品質管理
第8章 食品加工技術

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