簡単！おいしい！藤井恵のひとり分ごはん

ＲＥＣＩＰＥ　６５

世界文化社
藤井恵　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2016年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784418163014

内容情報

[BOOKデータベースより]

素敵な小ぶり鍋がひとつあれば、気ままに、手軽に、しあわせごはん。ＲＥＣＩＰＥ６５。

１　野菜だけのリセットごはん―野菜ひとつで簡単！蒸し煮　蒸し煮ＲＥＣＩＰＥ１２
２　鍋におまかせで絶品味に！―肉、魚介、豆、乳製品を使ってジューシー蒸し焼き　蒸し焼きＲＥＣＩＰＥ１２
３　うまみたっぷり―重ねて煮るだけ！レイヤースープ　レイヤースープＲＥＣＩＰＥ１２
４　アツアツ！大好き―具だくさんパスタ、めん　パスタ・めんＲＥＣＩＰＥ８
５　卵さえあれば―ヘルシー満腹おかず　卵ＲＥＣＩＰＥ６
６　体もぽかぽか―ひとり鍋の愉しみ　鍋ＲＥＣＩＰＥ７
７　ほっこりほかほか―幸福の炊き込みごはん　ごはんＲＥＣＩＰＥ８

[日販商品データベースより]

人気料理研究家・藤井恵が食べている「ひとり分レシピ」を公開。ストウブやル・クルーゼの小さな鋳物鍋をつかい、ひとり分にちょうどいいサイズ感、おしゃれなフォルムで、鍋ごと食卓に登場させても美しくキマる。