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[BOOKデータベースより]
へんしん!さしみ―切る
さらにへんしん!すし―にぎる
へんしん!つくだ煮―煮つめる
へんしん!鮭フレーク―身をほぐす
へんしん!ひもの―干す
へんしん!しらす干し―ゆでて干す
へんしん!かつおぶし―いぶして干す
へんしん!ツナ缶―缶づめにする
へんしん!かまぼこ―練って蒸す
へんしん!ちくわ―練って焼く
いくら―たまごをほぐす
いかの塩辛―塩づけして発酵させる
こんぶ―干す
おぼろこんぶ―酢につけてけずる
のり―すいてかわかす
かんてん―煮て冬に干す
すし、つくだ煮、かつおぶし、かまぼこなど、魚が様々な食べものに変身していく様子を、写真やイラストとともに楽しく紹介。のりなどの海そうの変身も掲載。調べ学習のまとめ方のアイディア付き。
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魚が様々な食べものに変身していく様子を、写真やイラストとともに楽しく紹介。さしみ、すし、つくだに、ひもの、にぼし、かつおぶし、ツナ缶、かまぼこ、ちくわ、いくら、塩辛など。のりなどの海そうの変身も紹介。調べ学習のまとめ方のアイディアつき。