内容情報
[BOOKデータベースより]
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おうちにあるもので簡単に作れる「おいしいおかず」ほんのり京都を感じられるしあわせレシピ５６。
第１章 京の「朝ごはん」
第２章 京の「昼ごはん」
第３章 京の「晩ごはん」
第４章 京の「ハレの日ごはん」
第５章 京の「ごはんのおとも」
第６章 京の「お酒のおとも」
京のうちごはんは、食べておいしく、体にスッとなじんでいくもの。本書では、合理的でおいしく、ほんのり京都を感じられるうちごはん５６品を紹介する。家庭にあるもので簡単に作れる「おいしいおかず」が満載。
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京都に生まれ育った大原さんの「うちごはん」は京の始末の心を生かした、手早く作れる一品ばかり。わが家で京の味を楽しみませんか。