- 「おいしい」のマーケティングリサーチ
-
新市場創造への宝探し
碩学舎ビジネス双書
- 価格
- 2,420円（本体2,200円＋税）
- 発行年月
- 2016年01月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784502168314
[BOOKデータベースより]
第１章 マーケティングリサーチは宝探し
第２章 すべての基本は、お客様を正しく理解すること
第３章 セカンダリーデータと市場観察からの宝探し
第４章 データ分析 ２つの事例
第５章 食の心理学という視点の宝探し
第６章 おいしさの理解
第７章 新市場創造の突破口を開くために
大手食品メーカーで３０年間リサーチ業務に携わってきた著者が、新製品開発に役立つ知恵や考え方、顧客を正しく理解するためのマーケティングリサーチ方法を熱く解き明かす。
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食品メーカーでの３０年におよぶリサーチ経験で得られた新製品開発に役立つ知恵や方法を解説。