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価格:880円(本体800円+税)
【2016年07月発売】
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【2016年07月発売】
[BOOKデータベースより]
コーヒーに情熱を注ぐ6人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。
田中勝幸―Bear Pond Espresso
[日販商品データベースより]國友栄一―OMOTESANDO KOFFEE
濱田大介―Little Nap COFFEE STAND
松島大介+加藤健宏―Paddlers Coffee
大坊勝次―大坊珈琲店
東京のコーヒーシーンを代表するプロフェッショナルたちの、これまでの仕事と人生をそれぞれのストーリーで読み解く1冊。彼らへのインタビューを通し、コーヒーの向こうにある「価値」への眼差しを呼び起こす。