くだものすごくタメになる話

Ｋａｗａｄｅ夢文庫　Ｋ１０３５

河出書房新社
平成暮らしの研究会　

• 価格: 682円（本体620円＋税）
• 発行年月: 2016年01月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784309499352

内容情報

[BOOKデータベースより]

「くだものは太る」は間違い？！アンチエイジングに効果的なくだものは？体が喜ぶ健康パワーから驚きの栽培法、話題の新種まで知るほどに“フルーツ生活”を満喫できる！

１章　ブルーベリーは目より「骨の健康」に効果あり！―くだものに秘められた驚異の「栄養パワー」とは
２章　追熟が必要なものと不要なものの差は？―くだものの「ビミョーな違い」、知っていますか？
３章　ブランドいちごが次々と開発されるウラ事情とは？―くだものの知られざる「生態と栽培法」
４章　え！キウイはニュージーランド原産ではないって？！―身近なくだものの意外な「ルーツ」に驚く
５章　沖縄で生産される“幻のマンゴー”って？―話題の「新顔フルーツ」のおいしすぎる話
６章　パイナップルの硬い芯を取りのぞく方法とは？―ワザあり！くだものの「切り方・保存法」
７章　「アーモンドミルク」の栄養効果が凄い！―やっぱり気になる「ナッツ類」の健康効果