きのこの呼び名事典

写真でわかる

世界文化社
大作晃一　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2015年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784418154135

内容情報

[BOOKデータベースより]

きのこの名前と名前の由来の他、きりぬき写真と生態写真、発生時期、食・毒の区別、食べ方等を解説したきのこ図鑑。

サクラシメジモドキ　桜占地擬
アカヤマタケ　赤山茸
キヌメリガサ　黄滑傘
ドクササコ　毒笹子
ムラサキシメジ　紫占地
シモコシ　霜越
カキシメジ　柿占地
マツタケ　松茸
マツタケモドキ　松茸擬
オオイチョウタケ　大銀杏茸〔ほか〕

[日販商品データベースより]

身近なきのこ８５種の名前とその由来や、生育環境のわかる生態写真を組み合わせた、実物と見比べて使える事典。きのこの発生時期や食・毒の区別、食べ方なども解説し、きのこ初心者には絶好の入門書。