おやつ教本

東京書籍
坂田阿希子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2015年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784487809233

内容情報

[BOOKデータベースより]

ホットケーキ、カスタードプリン、ドーナツなど、おやつの超定番から、ロールケーキ、パウンドケーキなどのぜひ自作してみたいもの、ゼリーやババロア、パフェ、サンデー、クリームソーダなど懐かしの喫茶メニュー。さらには、ピッツァパン、アメリカンドッグやカレーパンなどの軽食や、レモンスカッシュ、ジンジャーエールなど飲みものまで。レシピに道具や粉のことなど、おいしく作る基本を織り交ぜ、１００の項目で構成した、おやつの基本図書！

ホットケーキ
パンケーキ
クレープ
そば粉のクレープ
ミルクレープ
食パンのフレンチトースト
ブリオッシュのサバラン
カスタードプリン
プリンアラモード
パンプディング〔ほか〕

[日販商品データベースより]

好評の「教本」シリーズ、第５弾は子どもも大人もみんな大好きな「おやつ」。

超定番のホットケーキ、ドーナツ、プリンからロールケーキ、クッキーなど、ちょっとした洋菓子、自家製のアイスクリームやシャーベット、クリームソーダやどら焼き、そしてピザパイやホットドッグ、カレーパンまで。