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価格:1,480円(本体1,345円+税)
【2022年02月発売】
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【2022年02月発売】
[BOOKデータベースより]
春夏秋冬、旬の野菜を美味しくいただくレシピ帖。
春(ピクルス(グリーンアスパラのピクルス;ブロッコリーのピクルス ほか);マリネ(セロリのレモンマリネ;赤玉ねぎのスパイシーマリネ ほか))
[日販商品データベースより]夏(ピクルス(いんげんのピクルス;オクラのピクルス ほか);マリネ(パプリカのエスニックマリネ;トマトのオイルお浸し ほか))
エスニック(ピクルス(メキシカンピクルス;地中海風ピクルス ほか))
秋(ピクルス(ぶどうと赤玉ねぎのピクルス;紫大根のピクルス ほか);マリネ(赤野菜とざくろのマリネ;カリフラワーとりんごのマリネ ほか))
冬(ピクルス(カリフラワーのピクルス;ごぼうのピクルス ほか);マリネ(あやめ雪かぶと干し柿の和風マリネ;ごぼうとれんこんのローストマリネ ほか))
人気ケータリング「MOMOE」が提案する、春夏秋冬の野菜をたっぷり楽しむレシピ帖。酸味の少ないピクルス、ドレッシングに漬けたあっさりマリネ、どちらもサラダ感覚で楽しめる。料理アレンジの提案も豊富。