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[BOOKデータベースより]
英語で和食を語ろう。英語で和食をつくろう。英語で味や食感を伝えよう。
1 英語で伝えたい和食のQ&A(基本編;マナー編;尋ねられたらすぐに答えたい!ぜったい覚えておきたい必須フレーズ7)
[日販商品データベースより]2 英語でつくる和食のレシピ40(和食の基本;汁物;ご飯物;和え物・漬け物;寿司;麺;甘味)
3 楽しくおいしく食べたい!食事に使えるフレーズ集(味・匂い・食感を伝える形容詞70;簡単!使える!基本フレーズ15;言えそうで言えなかった!一言フレーズ60)
「だし汁って何」「一汁三菜とは」など、和食についてのQ&Aや本格和食レシピ40を日英対訳で紹介。和食について知りたい人や、和食をつくってみたい世界中の人、食を通して世界を広げたい日本の人たちに最適。