[BOOKデータベースより]
飲みながら作れる、おかずにもなる、アイデア自慢の簡単レシピ105品。
序章 何度でも作りたい 絶品つまみベスト3
第1章 一杯飲みながら作れる!超かんたん、激早つまみ
第2章 つまみにも旬が大事。待ってました!の季節のつまみ
第3章 やっぱりコレははずせない!居酒屋定番メニュー
第4章 いつかは作ってみたかった 魚に勝負をいどむ!
第5章 終わりよければ、すべてよし!〆のごはんと麺
切るだけ、和えるだけの簡単レシピから旬のつまみ、居酒屋定番メニュー、〆のごはんと麺まで。ササッと作れて、すぐ食べられてうち呑みがもっと楽しくなる。アイデア自慢のレシピ105品を紹介。
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2007年に発売されたムック『簡単!旨いつまみ』に新規レシピをプラスして増補書籍化。家呑みしながら気軽に作れる簡単レシピから、旬のつまみ、居酒屋定番メニュー、〆のごはんと麺まで、料理初心者でもわかりやすよう、ていねいに調理のプロセスを解説。