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- 糖質はいらない
-
- 価格
- 856円(本体778円+税)
- 発行年月
- 2014年10月
- 判型
- 新書
- ISBN
- 9784779061103
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[BOOKデータベースより]
本当に怖いラーメン、カレーライス、ドーナツ…糖尿病、突然死、がん、認知症の原因にも。「糖質至上主義」の現代社会に、最新科学から警告する。
序章 あなたはこうして糖質中毒に陥っている!
[日販商品データベースより]第1章 生きるために“糖が必要”はウソだった
第2章 今この瞬間も、糖質が体を蝕んでいる
第3章 “食”のビジネス化で増殖する糖質中毒
第4章 糖質をやめないと老化ホルモンが止まらない
第5章 今日から糖質を断つ!―体と生活が大きく変わる
やがて病気や老化を招く糖質中毒は、「糖質至上主義」といえるほど白米を偏愛する日本人にとっては、誰でも決して他人事ではない。健康長寿研究の第一人者が、糖質のもたらす弊害を科学的に徹底追究する。