スープ

リトル・モア
細川亜衣　

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2014年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784898153901

内容情報

[BOOKデータベースより]

こころに沁み入る、スープ３２皿のレシピとエッセイ。細川亜衣の真骨頂。

新にんじん
トマトの種
グリーンピース・ペパーミント・バター
メロン
新じゃがいも・新玉ねぎ・トマト
すいか・ホワイトラム
春キャベツ・レタス
赤い野菜・クミン
黄パプリカ・黄プチトマト
いちご・野いちご〔ほか〕

[日販商品データベースより]

スープほど、懐の深い料理はない。スープほど、自由な料理はない。しかし、だ。スープほど、繊細な料理はない…。こころに沁み入る、スープ３２皿のレシピとエッセイ。細川亜衣の真骨頂。