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うまい棒は、なぜうまいのか?

国民的ロングセラーの秘密

日本実業出版社
チームうまい棒 

価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2014年10月
判型
B6
ISBN
9784534052209

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1本10円の誰もが一度は食べたことのある国民的駄菓子「うまい棒」のロングセラーの秘密とは?

内容情報
[BOOKデータベースより]

「うまい棒」はもちろん、国民的ロングセラーの駄菓子として知られる「植田のあんこ玉」「花丸本舗のミルクせんべい」の工場や下町の駄菓子屋さんへの潜入取材を敢行、その人気の秘密にも迫ります。

第1章 うまい棒は、なぜうまいのか?(みんなに愛されている だから、うまい;パイオニアだから、うまい;子どもたちのために力を合わせた だから、うまい ほか)
第2章 駄菓子は、なぜうまいのか?(“駄”な菓子だから、うまい;バラエティに富んでいる だから、うまい;全国に広がるしくみがある だから、うまい ほか)
第3章 駄菓子が教えてくれる「商売ってそういうことだったのか!」(1本の菓子にもダムの魂;好きこそ、ものづくりの上手なれ;オフの利 ほか)

[日販商品データベースより]

子どもから大人まで、誰もが一度は食べたことがある国民的ロングセラー「うまい棒」はどうやって生まれ、なぜヒットし続けているのか。その秘密を様々な角度から解き明かしていく。

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