うまい棒は、なぜうまいのか？

国民的ロングセラーの秘密

日本実業出版社
チームうまい棒　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2014年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784534052209

内容情報

[BOOKデータベースより]

「うまい棒」はもちろん、国民的ロングセラーの駄菓子として知られる「植田のあんこ玉」「花丸本舗のミルクせんべい」の工場や下町の駄菓子屋さんへの潜入取材を敢行、その人気の秘密にも迫ります。

第１章　うまい棒は、なぜうまいのか？（みんなに愛されている　だから、うまい；パイオニアだから、うまい；子どもたちのために力を合わせた　だから、うまい　ほか）
第２章　駄菓子は、なぜうまいのか？（“駄”な菓子だから、うまい；バラエティに富んでいる　だから、うまい；全国に広がるしくみがある　だから、うまい　ほか）
第３章　駄菓子が教えてくれる「商売ってそういうことだったのか！」（１本の菓子にもダムの魂；好きこそ、ものづくりの上手なれ；オフの利　ほか）

[日販商品データベースより]

子どもから大人まで、誰もが一度は食べたことがある国民的ロングセラー「うまい棒」はどうやって生まれ、なぜヒットし続けているのか。その秘密を様々な角度から解き明かしていく。