ずぼらな人のヘルシーごはん

もっと野菜や魚を食べたいときに、とっても助かる９８の栄養満点レシピ

主婦と生活社
主婦と生活社　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2014年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784391145663

内容情報

[BOOKデータベースより]

季節の野菜をたっぷり使った料理を中心に、面倒なこといっさいなしで、さまざまな栄養分がとれる９８のレシピを集めました。カロリーと塩分量も明示しましたので参考にしてくださいね。

１　春と夏の野菜たっぷりのおかず（春キャベツのカレー風味のコールスロー；春キャベツとベーコンの重ね蒸し煮　ほか）
２　秋と冬の野菜たっぷりのおかず（白菜とハムのホットサラダ；白菜と豚バラのにんにく蒸し　ゆずこしょう添え　ほか）
３　野菜がたくさん食べられる鍋（野菜たっぷり五目鍋；蒸し鶏と野菜のチーズフォンデュ風　ほか）
４　ヘルシーな魚貝のおかず（まぐろのソテーとほうれん草のサラダ；白身魚のロコモコ　ほか）
５　豆腐、おから、納豆のおかず（焼き豆腐の南蛮漬け；塩肉豆腐　ほか）

[日販商品データベースより]

季節の野菜をたっぷり使った料理を中心に、面倒なこといっさいなしで様々な栄養分がとれる９８のレシピを紹介。カロリーと塩分量も掲載した。ゴーヤとアボカドを使ったレシピを紹介するコラムも収録。