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[BOOKデータベースより]
奄美・沖縄の農民が血と涙で産み出してきた世界商品「砂糖」。コメと同様に幕藩政治を支え、日本近代化にも一役買ったその知られざる貢献を、最下層の農民の視点から描きだす。
１ 東アジアへの熱風
[日販商品データベースより]２ 砂糖政治史
３ 百姓とレジスタンス
４ 革命と薩摩
５ 琉球の苦悶
６ 血と帝国主義
奄美・沖縄の農民が血と涙で産み出してきた世界商品「砂糖」。コメと同様に幕藩政治を支え、日本近代化にも一役買ったその知られざる貢献を、最下層の農民の視点から描き出す。甘い砂糖の苦い歴史。