全国五つ星の手みやげ 新訂版

東京書籍
岸朝子　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2014年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784487808267

内容情報

[BOOKデータベースより]

お餅、黄名粉、黒蜜―ふるさとの味。

永六輔＆岸朝子の「日本のお菓子談義」
北海道／東北
関東
北陸／甲信越
東海
近畿
中国
四国
九州・沖縄

[日販商品データベースより]

料理記者歴60年の岸朝子氏が、伝統、味、地元定着度、地元推奨度、全国的知名度などの観点から47都道府県別に土産銘菓を厳選して紹介し、まさに一家に一冊となった名著『全国 五つ星の手みやげ』の新訂版。
一部店舗や商品、価格等がアップデートされました。