出会いのレシピ

東京ガスエコモの〈料理教室〉からうまれた

神奈川新聞社
東京ガスエコモ株式会社　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2014年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784876455164

内容情報

[BOOKデータベースより]

料理教室のレシピが２８献立、８４品分。難易度つきで初心者にも作りやすい。エコポイントで地球にやさしく。豆知識＆栄養ポイントで食材を深く知る。盛りつけのポイントなどお役立ちコラムも充実。

１　友達を招いておもてなしレシピ（変わり寿司を囲んで華やかなパーティ；冬野菜をたっぷり使ったクリスマスメニュー　ほか）
２　エスニック＆和風で食欲増進レシピ（パンにはさんでスパイシーチキン；エスニックな香りのパスタブランチ　ほか）
３　がっつり食べたい！満腹レシピ（腹ペコさんのためのミルフィーユかつ丼；肉巻きおにぎりとたっぷり野菜の和食メニュー　ほか）
４　女性にうれしいビューティーレシピ（アンチエイジングメニューで頑張る自分にごほうび；コラーゲンたっぷりのフォーで気分はベトナム屋台　ほか）
５　おいしさ色々！各教室の人気レシピ（港南店　ワイン片手に今日は女子会！；いずみ野駅前店　せいろでアツアツ肉まんじゅう　ほか）

[日販商品データベースより]

おもてなし料理から子どもと一緒に手軽に作る料理まで、年間７０００名以上が学ぶ料理教室が自信を持っておすすめするレシピを２８献立、８４品分紹介。盛り付けのポイントなど、お役立ちコラムも充実。