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栄養学を理解するための第一歩
朝倉書店 川端輝江 山田和彦 福島亜紀子 菱沼宏哉
点
序章 生物とは何か第1章 生命の単位―細胞第2章 細胞から個体へ第3章 遺伝と変異第4章 生化学反応と代謝第5章 内部環境の調節
栄養学・看護学系の学生が、生化学や各種栄養学を学習するにあたって、その理解に必要な生物学の基礎知識をまとめたテキスト。文系の人でも理解できるよう、図表を多用し、平易な表現を心がけた。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
序章 生物とは何か
[日販商品データベースより]第1章 生命の単位―細胞
第2章 細胞から個体へ
第3章 遺伝と変異
第4章 生化学反応と代謝
第5章 内部環境の調節
栄養学・看護学系の学生が、生化学や各種栄養学を学習するにあたって、その理解に必要な生物学の基礎知識をまとめたテキスト。文系の人でも理解できるよう、図表を多用し、平易な表現を心がけた。