おにぎりレシピ１０１

ポット出版
山田玲子（クッキングアドバイザー）　水野菜生　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2014年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784780802047

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　中に入れる（ツナマヨ・高菜；梅干し・クリームチーズ　ほか）
２　まぜる（三色おにぎり；グリーンオリーブ・オリーブのり　ほか）
３　炊き込む／焼く（ジャンバラヤ；しょうがご飯　ほか）
４　のせる／つつむ（ローストビーフ；甘酢れんこん　ほか）

[日販商品データベースより]

"101人いれば、101通りの好みのおにぎりがあります。

マイおにぎりを作ってもらうためのヒントになればと、クッキングアドバイザー・山田玲子が101種類のおにぎりレシピを考えました。全文英訳付き。

日本のソウルフード、easy、simple、healthyなおにぎりは海外でも人気です。

外国の方へのプレゼントなど、小さな外交がこの本から始まります。　　



Onigiri−a healthy fast food−is the soul food of the Japanese. Although it may not be as widely recognized as sushi, onigiri is synonymous with the phrase “taste of home,” and is a staple of Japanese comfort food. Its simplicity−just combining rice and toppings−offers endless possibilities without borders. The portable onigiri can be served in all kinds of situations. It’s perfect for bento lunch, as a light snack, or even as party food.

Reiko Yamada’s 101 simple and easy riceball (onigiri) recipes include mixed, grilled, sushi-style onigiri and more! This cookbook is a perfect introduction to the art of onigiri-making, filled with unique recipes that are bound to inspire your Japanese culinary creativity. Pick up a copy, and you’ll become an onigiri expert in no time!"