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[BOOKデータベースより]
食中毒を知ろう!(いろいろな食中毒;食中毒はどこからくるの? ほか)
[日販商品データベースより]細菌たちのものがたり(自然界に広がるサルモネラ;悪さをする五人衆 病原大腸菌 ほか)
食中毒ミニ事典(感染型;毒素型 ほか)
食中毒を予防しよう!(予防3原則;しっかり手洗い ほか)
食中毒にかからないためには、食中毒の原因となる菌やウイルスの特徴を知っておくことも大切。食中毒の基礎知識や細菌の特徴など、豊富な写真やイラスト・マンガで、食中毒予防に役立つ情報を紹介する。