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[BOOKデータベースより]
１ 基礎栄養学
[日販商品データベースより]２ 小動物の栄養学
３ ペットフード
４ ペットフードの評価法
５ ペットフードにかかわる諸法令とペットフードの表示
６ イヌ・ネコ以外の動物の栄養学
「ペット栄養管理者養成講習会」の講師が作成した講習会テキストをまとめた書。基礎栄養学、ペットフードの評価法、イヌ・ネコ以外の動物の栄養学など、ペット栄養学全体を順序立てて勉強できる。