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フードデザイナーMIHOの39の提案
ぼくら社 プレジデント社 MIHO
1 すぐにできる提案(リンゴを半分に切って食べてみる;お皿の向きを変えて食べてみる ほか)2 ちょっと頑張ればできる提案(食品ラベルを読んでみる;レモンを絞ってみる ほか)3 思い切ってやればできる提案(自分の舌に自信を持ってみる;丸ごと食べてみる ほか)提案に登場した料理をつくってみる(「半分に切ったリンゴ」;「鮭のおむすび」 ほか)
食べることは、生きること。食べることを変えたら、人生がもっと楽しくなったり、世界が今日とは違ったふうに見えてくる。そんなフードデザインの考え方から発想された著者のユニークなものの見方、考え方を紹介。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
1 すぐにできる提案(リンゴを半分に切って食べてみる;お皿の向きを変えて食べてみる ほか)
[日販商品データベースより]2 ちょっと頑張ればできる提案(食品ラベルを読んでみる;レモンを絞ってみる ほか)
3 思い切ってやればできる提案(自分の舌に自信を持ってみる;丸ごと食べてみる ほか)
提案に登場した料理をつくってみる(「半分に切ったリンゴ」;「鮭のおむすび」 ほか)
食べることは、生きること。食べることを変えたら、人生がもっと楽しくなったり、世界が今日とは違ったふうに見えてくる。そんなフードデザインの考え方から発想された著者のユニークなものの見方、考え方を紹介。