缶詰に愛をこめて

朝日新書　４３５

朝日新聞出版
小泉武夫　

• 価格: 836円（本体760円＋税）
• 発行年月: 2013年11月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784022735355

内容情報

[BOOKデータベースより]

小学生の時、「イワシの醤油煮」で缶詰に目覚め、中学生の時、「サンマの蒲焼き」でさらに缶詰にはまり、高校生の時、「サンタ印のカレー」で缶詰への愛を確信し、大学生の時、「サバの水煮」「クジラの須の子」缶で悟った―缶詰に心ときめかせ、鼻うごめかせ、涎をあふれさせてきた大いなる缶詰愛好家が、缶詰との出会いから、その愛し方まですべてを熱く語り尽くす。

第１章　セピア色のわが缶詰遍歴
第２章　俺が愛した缶詰たち―魚介編
第３章　眩しき缶詰たち
第４章　俺が愛した缶詰たち―野獣編
第５章　俺が愛した缶詰たち―野菜・果物編
第６章　わが思い出の缶詰たち
第７章　俺が愛した缶詰たち―おやつ編

[日販商品データベースより]

缶詰に心ときめかせ、鼻うごめかせ、涎をあふれさせてきた大いなる缶詰愛好家が、缶詰との出会いからその愛し方まで、魅惑的な缶詰の世界を熱く語り尽くす。缶詰レシピも紹介。