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[BOOKデータベースより]
「気質」「風俗」「食物」「町」「歴史」の５つのテーマで金沢を徹底解剖。読んで納得の、おもしろ５４編を収録。
第１章 気質編（金沢人はプライドが高い；「えんじょもん」は肩身が狭い ほか）
[日販商品データベースより]第２章 風俗編（誕生祝いの３点セット；結婚式には「花嫁のれん」 ほか）
第３章 食物編（加賀料理の代表は「じぶ煮」；「鯛の唐蒸し」は背中から切る ほか）
第４章 町編（細く曲がりくねった道；お寺が、かたまってあるわけ ほか）
第５章 歴史編（芋掘藤五郎の妻は奈良からきた；金沢城はお寺の跡に築かれた ほか）
気質・風俗・食物・町・歴史の５つのテーマで、金沢を徹底解剖。「ネンネ」と「ボンチ」の違い、天狗とサバは相性が悪い、昔は黄白だった寿せんべいなど、読んで納得のおもしろ５４編を収録。金沢検定の必読本。