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[日販商品データベースより]
鶏肉、豚骨、野菜エキス、スパイスを配合した万能調味料として人気の味覇。味覇の様々な使い方を幅広く広めるために、中華はもちろん、和食や洋食、エスニックなど多岐にわたるレシピを紹介する。