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うまいをつくる
ワールド・ムック １００５
包丁は「うまい」をつくる大切な道具。そして、「うまい」は笑顔をつくる。包丁からはじまる「うまい日々」を紹介。料理人に教わる、ひと味違う「うまいもん」、ＰＩＣＫ ＵＰ包丁ショップなどを掲載。
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価格：2,090円（本体1,900円＋税）
【2019年11月発売】
価格：770円（本体700円＋税）
【2019年02月発売】
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2017年04月発売】
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調理の実例をあげながらわかりやすく紹介。料理に欠かせない道具としての魅力をお伝えします。