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[BOOKデータベースより]
毎日のお弁当、外で広げる気軽なお弁当、行楽のお弁当、家でのおもてなし弁当、それぞれに、有元流お弁当の工夫や提案が満載!
1 毎日のお弁当(こしょうチキンの卵揚げ弁当;鶏のから揚げ弁当 ほか)
2 晴れたら、お弁当(カツサンド弁当;常備菜弁当 ほか)
3 行楽のお弁当(お花見弁当;おいなりさんと細巻き弁当 ほか)
4 家でいただくお弁当(おもてなし弁当;酒のつまみ お弁当仕立て ほか)
毎日のお弁当、行楽のお弁当、晴れたらお弁当、家でいただくお弁当…、有元葉子が手掛けるお弁当本は、有元流お惣菜料理の集大成。
前日にここまで準備しておくと楽! といったコツや、盛り付け、配置の工夫まで有元流の「お弁当術」を大公開。
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前日にここまで準備しておくと楽、といった有元流の「お弁当術」を公開。秋のお弁当シーズンの大本命。