- 在庫状況:品切れのため入荷お知らせにご登録下さい
- ロジカルな田んぼ
-
日経BPM(日本経済新聞出版本部) 日経BPマーケティング
松下明弘- 価格
- 935円(本体850円+税)
- 発行年月
- 2013年04月
- 判型
- B40
- ISBN
- 9784532261962
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 参加体験から始める価値創造
-
価格:1,650円(本体1,500円+税)
【2014年11月発売】
[BOOKデータベースより]
雑草はなぜ生えるのか、なんのために耕すのか、なぜ田植えが必要なのか…。有機・無農薬で米を作り、巨大胚芽米「カミアカリ」を開発した著者の農作業には、すべて意味がある。農薬と化学肥料に頼らず、おいしい米を追求する「稲オタク」が語る新しい農業のかたち。
第1章 農かなアフリカ、貧しい日本
[日販商品データベースより]第2章 雑草の生えない田んぼ
第3章 有機って何だ?
第4章 田んぼの春夏秋冬
第5章 山田錦の魅力
第6章 神様がくれたカミアカリ
第7章 多様性をもとめて
仕事・稲作、趣味・稲作、特技・稲作…。有機・無農薬でコメを作り、巨大胚芽米「カミアカリ」を開発。22年間、稲作のことばかり徹底して考えた著者が、化学肥料も農薬も使わないユニークな農法のすべてを語る。