内容情報
[BOOKデータベースより]
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キャベツってふしぎ
キャベツ畑では
キャベツのふるさと
中世ヨーロッパの薬草園で
クック船長とザワークラウト
西洋に伝わるキャベツ料理
日本へはいつ？
カツレツとキャベツ
キャベツの大活躍
葉が巻くなぞ
キャベツの仲間たち
アブラナ科の葉もの野菜
キャベツの花が咲いた
丸ごと食べよう
野菜の面白さや歴史、不思議さや栄養価をわかりやすい絵で解説し、野菜を好きになってもらうための絵本。キャベツが日本に伝わった経緯や小話、各国での食べ方などを収録した。
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キャベツ、特に春キャベツはおいしくて大好き。私も子供も、パクパク食べてしまいます。そんなキャベツの不思議や歴史を教えてくれる楽しい絵本です。
昔、キャベツは万能薬だったそうです。栄養があるのは知っていましたが、薬とはびっくりしました。キャベツの葉が巻いているのも、あたりまえと思っていましたが、謎なんですね。
子供は、ぐんぐんのびたキャベツの花を見てみたい、と言っていました。
キャベツが神秘的に思えてくる、おもしろくて勉強になる絵本でした。（どくだみ茶さん 40代・秋田県 女の子11歳）
【情報提供・絵本ナビ】