この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 村瀬美幸のおうちでごちそう本格チーズクッキング
-
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2011年11月発売】
- 長生き朝ごはん
-
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2020年04月発売】
- スペイン修道院の食卓
-
価格：3,960円（本体3,600円＋税）
【2016年04月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
モモ肉（鶏モモ肉のパン粉焼き；グリルチキン ほか）
[日販商品データベースより]胸肉（わさび風味の変わり治部煮；たたき鶏の生姜焼き ほか）
ササミ（ササミの卵白炒め；ササミの黒酢漬け ほか）
手羽先・手羽元（北京ダック風手羽サンド；手羽先のレンジ蒸し雑煮風 ほか）
挽き肉（鶏のラグーソースのスパゲッティーニ；鶏挽き肉と卵のスープ ほか）
レバー・砂肝・心臓（トスカーナ風レバーパテ；鶏もつの軽い煮込み ほか）
どんなジャンルの料理にもなじみ、使い勝手のよい鶏肉は、家庭でも飲食店でも使用頻度の高い肉。その魅力を最大限に活かすためのレシピ集。和・洋・中３人の人気料理人が、家庭でも作りやすい１００品の料理を紹介。