小さめの「ストウブ」で早く楽にもっとおいしく！

文化出版局
今泉久美　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2012年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784579211661

内容情報

[BOOKデータベースより]

ほうろうの鋳物なべ「ストウブ」は抜群の熱伝導と保温性を誇ります。時短調理ができて経済的。耐久性があってきれいで長もち。なべの力で早く、おいしく、栄養たっぷりな料理が楽々と作れます。

１人分の料理から４人分のサイドディッシュまで。（蒸し煮；蒸焼き；じか蒸し；炊く；天火焼き）
定番の料理作りに欠かせない使い勝手のいい大きさ。
たっぷり作ってアレンジを楽しんだり、パンや燻製作りまで。

[日販商品データベースより]

抜群の熱伝導と保温性を誇る、ほうろうの鋳物なべ「ストウブ」で作る料理を紹介。容量の違う３つのなべの使いこなしと定番にしたい料理を満載。“小さめ”を使えば時間、食材、調味料に無駄がなく、扱いも楽々。