認知症ケアのプランと実践

今注目！グループホームでの「食」を通した取り組みを中心に

ひかりのくに
長谷憲明　太田ゆか　

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2012年11月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784564431425

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　認知症ケアプランのたて方（認知症ケアのための選択肢；認知症患者のためのケアプランとは　ほか）
第２章　グループホーム・ケアプランの実例（グループホームとは；グループホームの目的　ほか）
第３章　食を通しての認知症ケアプランの実践（食を通したプランの考え方；グループホームにおける「食」とは　ほか）
第４章　食を生かすための調理の基本（高齢者のための調理のポイント；献立のたて方　ほか）

[日販商品データベースより]

認知症患者が、自分らしくあるためのこれからの「ケア」は、どうすればよいか。認知症ケアプランのたて方、グループホーム・ケアプランの実例、食を生かすための調理の基本などをわかりやすく解説する。