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体にいいことがいっぱい!
PHP研究所 TOMATO GARDEN
万能食材「トマト」はカラダにいいことづくめ。日本一トマトを知っているお店の極上レシピ。
1 魅力たっぷり!トマトの秘密(トマトはカラダにいいことづくめ!;トマトを食べると、キレイになる!? ほか)2 ひんやりトマトでつくる「冷たい料理」(サーモンのイタリア風カルパッチョ;海の幸とグレープフルーツのマリネ(イタリアンドレッシング) ほか)3 ぐつぐつ煮込んだトマトでつくる「温かい料理」(丸ごとトマトの特製ハンバーググラタン;なすのトマトグラタン ほか)4 どっさりトマトでつくる「メインディッシュ」(アボカドクリームとフレッシュトマトのスパゲティ;メランツァーネ ほか)5 甘さ控えめ!トマトの「デザート&カクテル」(フルーツトマトのコンポート;トマト風味のなめらかブリュレ ほか)
疲労回復、メタボ予防、美容効果など、万能食材「トマト」は、カラダにいいことづくめ。本書では、日本一トマトを知っているお店が、たっぷり食べて健康になる、キレイになる、極上トマトレシピを紹介する。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
万能食材「トマト」はカラダにいいことづくめ。日本一トマトを知っているお店の極上レシピ。
1 魅力たっぷり!トマトの秘密(トマトはカラダにいいことづくめ!;トマトを食べると、キレイになる!? ほか)
[日販商品データベースより]2 ひんやりトマトでつくる「冷たい料理」(サーモンのイタリア風カルパッチョ;海の幸とグレープフルーツのマリネ(イタリアンドレッシング) ほか)
3 ぐつぐつ煮込んだトマトでつくる「温かい料理」(丸ごとトマトの特製ハンバーググラタン;なすのトマトグラタン ほか)
4 どっさりトマトでつくる「メインディッシュ」(アボカドクリームとフレッシュトマトのスパゲティ;メランツァーネ ほか)
5 甘さ控えめ!トマトの「デザート&カクテル」(フルーツトマトのコンポート;トマト風味のなめらかブリュレ ほか)
疲労回復、メタボ予防、美容効果など、万能食材「トマト」は、カラダにいいことづくめ。本書では、日本一トマトを知っているお店が、たっぷり食べて健康になる、キレイになる、極上トマトレシピを紹介する。