天下一品

食いしん坊の記録
河出文庫　こ１３ー４

河出書房新社
小島政二郎　

• 価格: 836円（本体760円＋税）
• 発行年月: 2012年07月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784309411651

内容情報

[BOOKデータベースより]

美味礼讃！うまいものを求めて、西へ東へ路地裏へ。大文豪、生粋の江戸っ子にして大の食いしん坊のうまいもの探索エッセイ集。垂涎の十二本。

ゴメンナサイ鍋―河豚のうまい頃
うなぎ役者噺
ビフテキを追って
ラーメン熱
アユとハモの話
お女郎問答―鳥、相鴨、馬肉、三題噺
さくら、ぼたん、女味よし
京都食散歩
最後は香の物
恋しや、うす味―おでん、シナ料理、シチュー
てんぷら評判記
お別れにお茶をどうぞ―水、茶、菓子、果物