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価格：1,155円（本体1,050円＋税）
【1991年09月発売】
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2007年11月発売】
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2014年06月発売】
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[BOOKデータベースより]
序章 課題と方法
第１章 農協麦類共販の展開論理と日本麦作の特殊性
第２章 ビール麦契約栽培の展開過程
第３章 ビール麦契約栽培における劣等地問題―主産地内劣等地における紛争の発生構造と稲敷郡ビール麦紛争
ビール麦系統共販の展開論理
第５章 ビール麦系統共販運動の意義と限界
第６章 麦類の生産・流通・政策における農協系統共販論理の貫徹と日本麦作の崩壊