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自然素材がからだにおいしい ブティック・ムック no.1005
ブティック社 河田美佐 杵島直美
人気の塩麹を使った漬けもの、梅干し、らっきょう、ぬか漬け、即席漬け、一夜漬けなどを紹介。手に入りやすい野菜で、無駄なく簡単に漬けられるレシピが満載。漬けものQ&A、漬けもの・野菜カレンダーも収録。
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価格:366円(本体333円+税)
【2013年07月発売】
価格:545円(本体495円+税)
【2012年02月発売】
価格:618円(本体562円+税)
【2013年03月発売】
1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
人気の塩麹を使った漬けもの、梅干し、らっきょう、ぬか漬け、即席漬け、一夜漬けなどを紹介。手に入りやすい野菜で、無駄なく簡単に漬けられるレシピが満載。漬けものQ&A、漬けもの・野菜カレンダーも収録。